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Le repas joue un rôle essentiel dans l’aboutissement de votre mariage, d’où l’intérêt de choisir le meilleur traiteur. Comme ils sont particulièrement magnifique à exercer ce job en France, voici quelques trucs et astuces qui vous aideront à identifier le candidat idéal. au lieu de foncer à la recherche du traiteur pour votre mariage, précisez tout d’abord vos souhaits. Commencez par fixer le nombre d’invités puis les rentrées d’argent compagnon par personne. Ceci fait, choisissez la formule de rénovation qui vous plaît.Les différentes interventions de traiteur et leurs prix Cocktail dinatoire, buffet, repas assis… faites votre conclusion en fonction de l’allure de votre mariage, du comptabilise vos invités, de vos goûts et de vos moyens financiers de mariage. Vous pouvez autant blâmer les vieilles habitudes en adaptant, avec votre traiteur, une prestation sur-mesure ! Décryptage.Au cours de votre recherche, faites le tri et choisissez 4 à 5 traiteurs, suivant vos caractéristiques ( le thème de cuisine, géolocalisation, tarifs… ). organisez votre directement rdv au téléphone et posez toutes les interrogations qui vous taraudent. n’attendez pas pour demander leurs références, le nombre de réceptions qu’ils organisent pendant l’année, la restriction des horaires de services, etc. Sollicitez également des devis.En général, vous connaissez au moins un an au préalable que vous allez vous attraper. La première chose que vous faites, c’est d’établir le listing de vos convives, pour le vin d’honneur comme pour le repas. C’est de ce fait quasi dès ce moment-là qu’il faut aborder à faire le tour des traiteurs pour calculer le point avec eux sur vos envies, le dénombre convives, vos moyens financiers et les modalités de marche. Attendez les choix des différents traiteurs, analysez-les et évacuez d’emblée ceux dont les choix ne vous marchent pas et ceux qui sont bien trop au-delà de vos moyens financiers ( mais prévoyez de pouvoir dépasser vos besoins de 10 à 20% tout de même : si un traiteur met à votre disposition un menu de souhaite, avec une qualité de service haut-de-gamme, une multitude de choix de mignardises pour l’apéritif et le fruits, à un prix seulement mieux de 15% à vos moyens financiers, ne le rejetez pas ! Vous ferez des économies ailleurs ! ).Un bon dîner vaut davantage que de belles promesses. Avant de signer le devis final, demandez à ressentir le menu proposé courte histoire de ne pas passer votre mariage à alcooliser un nocif bourgogne ou une viande filandreuse. Cela fera en sorte aussi d’ajuster votre menu, quelques fraternité de saveurs théoriques passant difficilement l’épreuve de la souhaitables. dès lors vos besoins définis, le traiteur établira le devis définitif et vous n’aurez plus qu’à vous décider… et à négocier !Tout vu que votre lieu de mariage, réalisez à contacter des nombreux traiteurs environ dix à 12 mois avant le grand jour. Dites-vous que les derniers tendances modes et securites sont souvent pris d’assaut, il est donc préférable de s’y prendre assez en avance ! Contrairement à certaines idées reçues, un festin de mariage au restaurant ne coûte pas plus economique que d’engager un traiteur pour sa réception de mariage. Certes les coûts sont très alléchants sur les atouts des guingettes mais pensez que il vous faudra démêler les nets de bouchons, les compléments pour le studio et l’animation après médianoche ainsi que la pige des services ( non compris dans le prix du repas pour cause d’assurance ). Optez par conséquent pour un traiteur pour un mariage petit budget !
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